概要
渋谷駅直結直上、摩天楼に臨む地中海・アラビア料理レストラン “CARVAAN TOKYO”
当店はムスリムフレンドリー認証を受けており、世界の食の起源であるアラビア料理、健康・美容の観点から注目を集める地中海料理をベースに「ハラール」「ヴィーガン」「ベジタリアン」など、多様な食文化とウェルネスのニーズにお応えするメニューを多数ご用意しております。
CARVAANの店内調理では、世界中から厳選した自社直輸入の自然由来の食材と、ハラール認証の食材を使用し、化学調味料やアルコール、豚肉由来の原料は使っておりません。塩は天然の岩塩と海塩、甘みは白砂糖を使用せず、椰子の花蜜糖とアガベシロップを使用しております。
アラビアの調度品に囲まれた店内で、アラビア諸国の食文化と歴史をお愉しみ下さい。