概要
古代ヴェダス、イギリス領時代、そして現代のインドからなる伝統的料理を通じて、アマラはみなさまに本格的なインドの味をお届けします。アマラのシェフたちは皆カルカッタにある店舗で経験を積んできました。20種類以上のスパイスとハーブを完璧なバランスで混合し、何世代にもわたって完成された伝統的レシピを元に、アーユルヴェーダの原理に従ってヘルシーで美味しいオリジナルのインド料理を提供します。 話題の東京スカイツリーの６階に新しくアマラがオープンします。スタイリッシュかつフレンドリーな雰囲気で伝統的なインド料理をみなさまにお届けしたいと思います。HALAL肉使用したメニューもご用意しています。