Halal Gourmet Japan memuat enam restoran di prefektur Ishikawa (per Oktober 2026). Ada satu di Kanazawa dan satu di Nonoichi, sedangkan empat lainnya berada di Komatsu.
Tempat makan yang cocok bergantung pada apakah Anda sedang menjelajahi Kanazawa atau pergi ke Komatsu. Panduan ini membahas Kanazawa dan Nonoichi terlebih dahulu, lalu Komatsu. Deskripsinya didasarkan pada keterangan yang disampaikan setiap restoran di halaman restorannya.
Ramen wagyu di Kanazawa dan biryani di Nonoichi
Halal Wagyu Ramen & Gyukatsu GYUMON Kanazawa, di Hommachi, Kanazawa, adalah restoran ramen yang menggunakan wagyu halal. Restoran ini menyebutkan bahwa mereka terus menyempurnakan ramen wagyu halalnya sejak dibuka sebagai restoran yakiniku pada 2007, hingga berhasil membuat semangkuk ramen yang mereka banggakan pada 2023. Ada dua jenis kuah: kuah tulang sapi yang kental dan creamy, serta kuah pedas yang dibuat dengan miso orisinal mereka. Setiap mangkuk berisi mi keriting buatan sendiri yang kenyal dan berketebalan sedang, dengan topping wagyu halal A5 yang bermarmer.
Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, bebas babi, tidak menyajikan alkohol, serta memiliki pilihan halal dan dapur serta peralatan makan khusus halal. Restoran ini juga memiliki musala. Menurut halaman restorannya, sertifikasi halal sedang dalam persiapan. Untuk reservasi rombongan, hubungi restoran melalui telepon.
Untuk mengetahui di mana babi dan alkohol biasanya digunakan dalam ramen, baca panduan kami tentang ramen.
Johnny’s Biryani adalah restoran India yang khusus menyajikan biryani, di dalam AEON Town Nonoichi. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, bebas babi, serta memiliki pilihan halal, dapur dan peralatan makan khusus halal, dan pilihan vegetarian.
Udon, ramen, masakan Jepang, dan kafe di Komatsu
Kami memuat empat restoran di Komatsu.
Komatsu Udon Doujou Tsurutto adalah kedai yang memperkenalkan udon Komatsu. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini bebas babi, menggunakan bumbu halal, serta memiliki pilihan halal dan vegetarian. Restoran ini juga memiliki musala.
Untuk ramen, ada Yossi-Seisakusyo, yang menyajikan ramen dan hidangan lainnya di ruangan yang nyaman dengan interior kayu. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan bumbu halal serta memiliki pilihan halal dan vegetarian.
Japanese Restaurant Kajisuke sudah berdiri di Komatsu selama 50 tahun. Restoran ini menyajikan hidangan yang terutama dibuat dari ikan dan sayuran lokal yang segar, dan jika Anda melakukan reservasi terlebih dahulu, restoran ini akan menyiapkan menu halal. Halaman restorannya menunjukkan bahwa restoran ini menggunakan daging halal dan bumbu halal, serta memiliki pilihan halal dan vegetarian, juga musala. Jika Anda ingin memberi tahu staf tentang babi dan alkohol saat melakukan reservasi atau di restoran, Anda dapat menunjukkan catatan kami dalam bahasa Jepang.
La Petite Porte adalah kafe di sebuah rumah yang dikelilingi hutan, di hulu Osugitani River di Komatsu. Kafe ini menyajikan hidangan berbahan dasar sayuran. Halaman restorannya menunjukkan bahwa kafe ini bebas babi, tidak menyajikan alkohol, serta memiliki pilihan halal, dapur dan peralatan makan khusus halal, pilihan vegetarian, dan musala.
Musala dan masjid
Kami memuat dua tempat untuk salat di prefektur Ishikawa: sebuah masjid dan sebuah musala.
- Kanazawa: Kanazawa Masjid (Wakamatsu-cho)
- Komatsu: KOMATSU URARA (Doiharamachi)
Di antara restoran-restoran tersebut, Anda dapat salat di GYUMON, Komatsu Udon Doujou Tsurutto, Kajisuke, dan La Petite Porte.
Cara lain untuk mencari
Untuk masjid dan musala di tempat lain di Jepang, lihat panduan kami untuk mencari masjid atau ruang salat di Jepang. Anda dapat menemukan semua tempat yang kami muat di Ishikawa di halaman-halaman berikut.
Sebelum berangkat
Informasi di halaman restoran kami dapat berubah sesuai kebijakan restoran. Silakan periksa menu dan penanganan yang diterapkan di halaman yang ditautkan, serta langsung kepada restoran di tempat.
Setiap halaman restoran menjelaskan penanganan halal restoran tersebut (sertifikasi, bahan, dapur, dan sebagainya). Silakan baca halaman restoran tersebut dan putuskan sendiri apakah restoran tersebut sesuai dengan standar Anda.
Penutup
Dari ramen wagyu di Kanazawa dan biryani di Nonoichi hingga udon, masakan Jepang, dan kafe di tengah hutan di Komatsu, makanan yang bisa Anda nikmati di Ishikawa berbeda dari kota ke kota. Setelah Anda tahu ke mana akan pergi, buka halaman restoran untuk tempat-tempat di sekitarnya dan periksa penanganan halalnya.
Kredit gambar
- Gambar utama (Kenroku-en): 663highland / CC BY 2.5 / Wikimedia Commons
Artikel ini ditulis oleh tim Halal Gourmet Japan. Di Halal Gourmet Japan, Anda bisa mencari restoran ramah halal dan musala di seluruh Jepang. Layanan ini juga tersedia sebagai aplikasi (iOS / Android).
Setelah melihat teman-teman Muslimnya kesulitan makan di luar di Jepang, ia mendirikan Halal Gourmet Japan, layanan pencarian restoran untuk Muslim, dan telah menjalankannya selama lebih dari satu dekade sejak diluncurkan pada 2014. Ia juga turut mendirikan Food Diversity Inc. (sebelumnya Halal Media Japan; ia sudah mundur dari perusahaan tersebut), dan memiliki keahlian mendalam dalam dukungan halal untuk restoran serta pariwisata inbound bagi wisatawan Muslim. Halal Gourmet Japan adalah salah satu layanan pencarian restoran ramah halal terbesar di Jepang, digunakan di lebih dari 140 negara, dan memperkenalkan restoran ramah halal serta musala di seluruh Jepang dalam berbagai bahasa.
