カイロの５つ星ホテルのシェフと、元エジプト大使館専属シェフの2人が作る本格的なアラブ料理。 ゴールドを基調にしたアラビアンナイトを思わせるテントで仕切られた店内で7000年の歴史をもつエジプトを堪能する——— シシカバブやクシャリといったスタンダードな料理はもちろん、伝統的なハト料理、タジン鍋を使...
