100％ハラール アルコール豚肉は一切なし！マレーシア料理のお店パプリカ
カジュアルなアジアンフードのお店です。
マレーシア料理を約50種、提供しています。マレーシア人スタッフによる、本場のマレーシア料理をお楽しみいただけます。シェフは、東海岸プルヘンティアン島出身のmr.MUSKI。マレーシア料理には欠かせないサンバルブラチャンソース（たっぷりの玉ねぎと唐辛子、そこに発酵海老の旨みを加えた調味料）は店内で手作...
マレーチャン１は在日本のイスラム国のお客様が安心して食べられる店です。マレーチャン１には、豚肉料理はありません。それでも、マレーシアの屋台で、日本人の旅行客がはまってしまうような現地の味を出来るだけ、そのまま再現しています。その為に度々マレーシアに行き、食材の買い付けは、欠かせません。人気メニューは...
