食の宝庫・北海道を、食事と礼拝ごと楽しむ
北海道は、大通公園や時計台のある札幌、運河の街・小樽、ラベンダー畑の広がる富良野、旭山動物園で知られる旭川、夜景の美しい函館へと、雄大な自然と個性豊かな街が続く日本最北の島です。新千歳空港を玄関口に、海鮮、ラーメン、ジンギスカン、乳製品と「食の宝庫」として知られ、雪景色から花畑まで季節ごとに違う表情を見せる北の大地です。
Halal Gourmet Japanでは、札幌で、ムスリムのインド人シェフが水を一滴も使わず契約農家の有機玉ねぎでカレーを仕込むと紹介する1982年創業の老舗インドカレー店、ハラール認証済みとして登録された礼拝スペース付きのハラール和牛ラーメン店、冷凍ではないフレッシュな肉をハラール認証ありと紹介するジンギスカン店、歴史ある二条市場の海鮮丼専門店などをご紹介しています。二条市場の店の姉妹店では新千歳空港でも旬の海鮮丼を味わえ、小樽運河のそばにも小樽港直送の海鮮を出す礼拝スペース登録のある店が見つかります。
掲載店は札幌の外にも広がります。オホーツク海の鮭や鰊、利尻昆布の旨味を引き出した「オホーツクしょう油」のラーメンをムスリム向けに用意し、ラードの代わりに米油で仕上げる自家製麺の店、旭川駅近くの北海道産そばの店のほか、十勝・帯広エリアには十勝産食材のピザ店（ムスリムフレンドリーメニューにパスタやデザートも）、チーズとアイスクリームの工房直売店、ハラール認証商品を含む和菓子を販売すると紹介する店、家族経営のカニ専門店などが並びます。ルスツリゾートには、ローカルハラール適合施設の認証を受けたと紹介する、ハラール御膳や牛しゃぶしゃぶの和食レストランもあります。
礼拝場所は、札幌マスジド（札幌モスク）やアルヌールマスジド（小樽モスク）、室蘭モスクといったモスクに加え、新千歳空港・旭川空港・函館空港（国内線ビジネスラウンジ内の礼拝室）やJR旭川駅観光物産センターといった移動の拠点、大丸札幌店、サッポロファクトリー、三井アウトレットパーク札幌北広島などの商業施設、さらに旭山動物園、白い恋人パーク、ファーム富田、ウポポイ（民族共生象徴空間）、登別伊達時代村といった観光スポットの礼拝スペースをご紹介しています。観光地そのものに礼拝スペースが用意されているのは、旅程を組むうえで心強いポイントです。
都市の食べ歩きなら札幌・小樽、花畑と動物園なら富良野・旭川方面、庭園と食の旅なら十勝・帯広へ。移動距離の長い北海道こそ、Halal Gourmet Japanの地図で行きたい場所の近くにあるレストラン、モスク、礼拝スペースをあらかじめ確かめて、食事と礼拝を含めた自分らしい北海道の旅を組み立ててみてください。
ムスリム旅行者に北海道を深く楽しんでもらうためには、観光スポットだけでなく、周辺の食事や礼拝場所まで一つの体験として案内することが大切です。飲食店、商業・観光施設、宿泊施設、自治体の皆さまからの、地域のムスリム対応情報や新しい取り組みに関する情報提供もお待ちしています。
本文の情報確認日：2026年8月20日
