SAI-CAFE

SAI-CAFEでは、動物性原材料、精製糖、うま味調味料、アルコール調味料も一切使わずに調理したメニューを提供しています。兵庫県丹波産の野菜がたっぷり使用された体喜ぶラーメンですが、野菜やキノコの味を最大限まで引き出した濃厚なスープと、東京・菜道の楠本シェフ厳選の特注麺（低糖質麺）との相性は抜群で、そのコク深い旨みと風味豊かな味わいは一度食べるとやみつきになること間違いありません。さらに生姜味噌齋麺にはなんと菜道で人気の「野菜でできた卵」も提供しています。