Halal Gourmet Japan menyenaraikan 44 restoran di prefektur Aichi (setakat Oktober 2026). Tiga puluh tiga daripadanya terletak di Bandar Nagoya.
Jika anda menghabiskan hari di sekitar Nagoya Castle, Sakae dan Osu, menentukan tempat makan lebih awal memudahkan anda merancang laluan. Panduan ini membincangkan 24 tempat di Bandar Nagoya yang halaman restorannya menunjukkan pengendalian halalnya, mengikut susunan ini: ramen; makanan Jepun; kemudian kebab dan makanan Turki bersama hidangan Maghribi dan Uzbekistan; kemudian makanan India dan Nepal; dan akhir sekali cenderamata. Penerangannya berdasarkan apa yang dinyatakan oleh setiap restoran di halaman restorannya. Untuk tempat di luar Bandar Nagoya, lihat senarai Aichi di bahagian akhir panduan ini.
Ramen di Sakae
Satu-satunya restoran ramen antara premis yang kami senaraikan di Aichi ialah Halal Ramen Japan Nagoya Sakae, di tengah-tengah Sakae. Restoran ini menyatakan bahawa seluruh dapurnya tidak menggunakan daging babi, lard (lemak babi) atau alkohol, jadi anda boleh memesan apa sahaja dalam menu tanpa perlu menyemak bahannya. Hidangan istimewanya ialah ramen berkuah tulang lembu yang kaya rasa dengan wagyu halal di atasnya. Menunya juga termasuk ramen mentega ketam raja, ramen ayam goreng, nigiri sushi wagyu dan nasi wagyu dalam mangkuk, manakala set hidangan menggabungkan ramen dengan gyoza, karaage (ayam goreng Jepun) atau sushi daging lembu panggang.
Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini mempunyai pensijilan halal, menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, serta mempunyai pilihan halal, dan juga dapur dan peralatan makan khas halal. Restoran ini mempunyai ruang solat dengan kemudahan wuduk (bersuci sebelum solat), Wi-Fi percuma dan 40 tempat duduk. Restoran ini juga mengadakan pengalaman budaya Jepun seperti membuat sushi gulung tangan dan matcha.
Panduan kami tentang ramen menerangkan di mana babi dan alkohol lazimnya digunakan.
Miso udon, belut, karaage dan bersantap di ryotei
Untuk miso-nikomi udon, hidangan terkenal Nagoya berupa mi yang direneh dalam kuah miso, terdapat Yamamotoya Ookute (Miso-nikomi udon) di Ookutecho, Chikusa-ku. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, serta mempunyai pilihan halal dan pilihan vegetarian. Ohkute YAMAMOTOYA Sakura-dori Otsu, di Marunouchi, Naka-ku, menghidangkan mi Jepun. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan mempunyai pilihan halal, serta dapur dan peralatan makan khas halal.
Anda boleh makan belut di Unagi no Shiromura Izumi Branch di Izumi, Higashi-ku. Restoran ini menyatakan bahawa ia membeli belut hidup terus dari Mikawa Isshiki, dan chefnya menyiang belut dengan tangan serta memanggangnya di atas arang binchotan. Selain sashimi belut, telur dadar gulung berinti belut dan hot pot belut, restoran ini turut menghidangkan hidangan Jepun yang lain. Halaman restorannya mencatatkan bahawa restoran ini bebas babi, menggunakan perasa halal dan mempunyai pilihan halal.
Happy Karaage 178, di Dekimachi, Higashi-ku, ialah restoran karaage yang berasal dari Aichi. Restoran ini menyatakan bahawa sejak 2019 ia mematuhi sepenuhnya keperluan halal, dan matlamatnya adalah supaya orang Jepun dan Muslim dapat menikmati makanan di meja yang sama. Menurut halaman restorannya, restoran ini mempunyai pensijilan halal, menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, serta mempunyai pilihan halal, dan juga dapur dan peralatan makan khas halal.
Untuk masakan Jepun di ryotei, iaitu restoran Jepun tradisional, terdapat Ryoutei KAMOME di Shirakabe, Higashi-ku. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, pilihan vegetarian dan ruang solat.
Untuk mengetahui perkara yang perlu disemak sebelum anda memesan sushi, ramen dan hidangan Jepun yang lain, baca panduan kami tentang makanan Jepun.
Kebab dan makanan Turki, serta hidangan Maghribi dan Uzbekistan
Kami menyenaraikan lima kedai MEGA KEBAB di Naka-ku: MEGA KEBAB Ohsu No. 1 Store, MEGA KEBAB Ohsu number 2 Store dan MEGA KEBAB Ohsu number 3 Store di Osu, serta MEGA KEBAB nishiki dan MEGA KEBAB sumiyoshi. Kedai-kedai ini menyatakan bahawa mereka hanya menggunakan bahan halal, tanpa alkohol, babi atau apa-apa yang berasal daripada haiwan yang tidak halal. Mereka juga menyatakan bahawa pemilik, pengurus kedai dan kebanyakan kakitangannya ialah Muslim. Kesemua lima halaman kedainya menunjukkan bahawa kedai-kedai ini menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian. Ohsu number 3 Store juga mempunyai ruang solat.
Untuk majlis istimewa atau jamuan dengan makanan Turki, terdapat TAXIM di Higashisakura, Higashi-ku. Masakannya disediakan oleh chef dari Turki, dan hidangan yang disyorkan ialah kumpir, makanan segera Turki berupa kentang bakar yang diletakkan mentega, keju dan meze pilihan anda di atasnya. Restoran ini menyatakan bahawa kicap yang digunakan sebagai perasa tidak mengandungi alkohol. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini mempunyai pensijilan halal, menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian.
Moroccan restaurant casablanca, di Izumi, Higashi-ku, menyatakan bahawa ia satu-satunya restoran Maghribi di Nagoya. Masakannya disediakan oleh chef dari Maghribi, dan perabotnya dibawa dari Maghribi. Halaman restorannya mencatatkan bahawa restoran ini mempunyai pensijilan halal, menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian.
Untuk makanan Uzbekistan, pergi ke TABASSUM di Nakamura-ku. Restoran ini menghidangkan plov, lagman, kofta, shashlik dan manti. Menurut halaman restorannya, restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, pilihan vegetarian dan ruang solat.
Makanan India dan Nepal
Anda akan menemui restoran India dan Nepal di banyak kawasan di Nagoya. RAJYARNI Takebasi, di Takebashi-cho, Nakamura-ku, ialah restoran India yang mempunyai pensijilan halal. Halaman restorannya juga menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian.
Kami menyenaraikan dua restoran MUGAL PALACE: MUGAL PALACE di Izumi, Higashi-ku, dan MUGAL PALACE secound di Chiyoda, Naka-ku. Restoran ini menyatakan bahawa chef dari India menghasilkan semula rasa India yang asli. Terdapat 27 jenis kari, dan anda boleh memilih tahap kepedasannya. Semasa makan tengah hari, anda boleh makan naan dan nasi sepuas hati. Kedua-dua halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran-restoran ini menggunakan daging halal serta mempunyai pilihan halal dan pilihan vegetarian.
Berhampiran Imaike Subway Station, terdapat INDIAN & NEPALI RESTAURANT SAPNA Imaike, di Chikusa-ku. Restoran ini telah berada di Imaike sejak 2005 dan menyatakan bahawa ia menggunakan bahan halal. Menurut halaman restorannya, restoran ini menggunakan daging halal dan mempunyai pilihan halal.
Curry restaurant Hoja Nasreddin, di Miyahigashicho, Showa-ku, diusahakan oleh seorang Muslim Jepun. Restoran ini terletak dalam jarak berjalan kaki tidak melebihi 10 minit dari Nagoya University dan Nanzan University, dan terdapat sebuah kedai yang menjual makanan halal dua pintu dari situ. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, serta mempunyai pilihan halal dan pilihan vegetarian.
KASHIMIR kanayamaten, di Kanayama, Naka-ku, menyatakan bahawa ia menggunakan bahan halal untuk semua hidangannya dan telah membuang semua alkohol daripada menunya. Restoran ini juga menjual makanan halal secara borong. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan perasa halal, tidak menghidangkan alkohol, milik Muslim, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian.
Kari India dan hidangan Nepal yang dibuat dengan daging halal terdapat dalam menu di Khusi, di Hirabaridai, Tenpaku-ku. Restoran ini milik Muslim, dan halaman restorannya juga menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan perasa halal, bebas babi, tidak menghidangkan alkohol, serta mempunyai pilihan halal, dapur dan peralatan makan khas halal, dan pilihan vegetarian.
Di TARKARI, di Kusumotocho, Chikusa-ku, anda boleh mencuba makanan dari kawasan tanah tinggi Nepal. Restoran ini juga menghidangkan hidangan Nepal yang dibuat dengan bahan segar Jepun seperti makanan laut, dan menyatakan bahawa ia tidak menggunakan perasa kimia. Restoran ini menawarkan beberapa hidangan halal, tetapi bergantung pada musim, restoran ini mungkin tidak menggunakan daging halal, jadi restoran meminta anda bertanya kepada kakitangan sebelum memesan. Halaman restorannya menunjukkan bahawa restoran ini menggunakan daging halal dan perasa halal, serta mempunyai pilihan halal dan pilihan vegetarian.
Keropok udang untuk dibawa pulang
Di Gift Kiosk Nagoya Station, di ruang legar tengah Nagoya Station, anda boleh membeli keropok udang (ebi-senbei) daripada Keishindo, sebuah syarikat yang diasaskan di Aichi pada 1866. Keishindo menyatakan bahawa keropok udang sering mengandungi alkohol dalam perasanya, tetapi Ebi Komachi daripada Keishindo bebas alkohol dan tanpa daging. Di bahagian belakang bungkusannya terdapat label bahasa Inggeris dan piktogram alergen. Halaman kedainya menunjukkan dua perkara: bebas babi dan perasa halal.
Kedai utama Keishindo disenaraikan sebagai Keishindo Main Store, di Kanayama-cho, Atsuta-ku. Halaman kedainya mencatatkan bahawa kedai ini bebas babi, menggunakan perasa halal dan tidak menghidangkan alkohol.
Ruang solat dan masjid
Kami menyenaraikan 20 tempat untuk solat di prefektur Aichi. Berikut ialah tempat-tempat yang terletak di Bandar Nagoya.
- Masjid: Nagoya Masjid (Honjin Dori, Nakamura-ku), Masjid Indonesia Nagoya (MINA) (Kaminagoya, Nishi-ku), Nagoya Port Masjid (Zennan-cho, Minato-ku) dan Higashi Nagoya Islamic Center (Maeyamacho, Showa-ku)
- Ruang solat: Nagoya Sakae Mitsukoshi Prayer Room (9F) (Sakae, Naka-ku), HAERA Prayer Room (3F) (Nishiki, Naka-ku), Toyota Commemorative Museum of Industry and Technology (Noritakeshinmachi, Nishi-ku) dan AEON MALL Nagoyachaya (Nishichaya, Minato-ku)
Jika anda menaiki kapal terbang, terdapat juga ruang solat di Chubu Centrair International Airport Nagoya di Tokoname.
Antara restoran-restoran ini, anda boleh solat di Halal Ramen Japan Nagoya Sakae, Ryoutei KAMOME, TABASSUM dan MEGA KEBAB Ohsu number 3 Store.
Cara lain untuk mencari
Jika anda juga melawat Kyoto atau Osaka, lihat panduan kami tentang makanan mesra halal di Osaka dan Kyoto. Untuk masjid dan ruang solat di tempat lain di Jepun, lihat panduan kami untuk mencari masjid atau bilik solat di Jepun. Anda boleh menemui semua premis yang kami senaraikan di Aichi, termasuk tempat di luar Bandar Nagoya, di halaman-halaman berikut.
Sebelum anda bertolak
Maklumat di halaman restoran kami mungkin berubah mengikut budi bicara restoran. Sila semak menu dan cara pengendalian di halaman yang dipautkan serta dengan restoran di lokasi.
Setiap halaman restoran menerangkan pengendalian halal restoran tersebut (pensijilan, bahan, dapur dan sebagainya). Sila baca halaman restoran itu dan tentukan sendiri sama ada restoran itu memenuhi piawaian anda. Jika anda ingin memaklumkan kepada kakitangan bahawa anda mengelakkan babi dan alkohol, anda boleh menunjukkan nota kami dalam bahasa Jepun.
Penutup
Sama ada anda mahukan ramen di Sakae, miso udon atau belut, kebab di Osu, hidangan Turki, Maghribi atau Uzbekistan, ataupun makanan India dan Nepal, Bandar Nagoya ada tempatnya. Dalam perjalanan pulang, anda boleh membeli keropok udang di Nagoya Station. Sebaik sahaja anda tahu destinasi anda, buka halaman restoran bagi tempat-tempat berdekatan dan semak pengendalian halal mereka.
Kredit gambar
- Gambar utama (menara utama, Nagoya Castle): Syced / CC0 / Wikimedia Commons
Artikel ini ditulis oleh pasukan Halal Gourmet Japan. Di Halal Gourmet Japan, anda boleh mencari restoran mesra halal dan ruang solat di seluruh Jepun. Perkhidmatan ini juga tersedia sebagai aplikasi (iOS / Android).
Selepas melihat rakan-rakan Muslimnya bergelut untuk makan di luar di Jepun, beliau mengasaskan Halal Gourmet Japan, perkhidmatan carian restoran untuk Muslim, dan telah mengendalikannya selama lebih sedekad sejak dilancarkan pada 2014. Beliau juga ialah pengasas bersama Food Diversity Inc. (dahulunya Halal Media Japan; beliau telah berundur daripada syarikat itu), dan mempunyai kepakaran mendalam dalam sokongan halal untuk restoran serta pelancongan masuk bagi pelancong Muslim. Halal Gourmet Japan ialah salah satu perkhidmatan carian restoran mesra halal terbesar di Jepun, digunakan di lebih 140 negara, dan memperkenalkan restoran mesra halal serta ruang solat di seluruh Jepun dalam pelbagai bahasa.
.jpg){kind=link}