ベストハラールラーメンマルハバ!
ラーメン
HGJ 確認済み
割引クーポン
化学調味料を一切使わず、食料の旨みのみで作る究極のハラールラーメン。厳選最高級A5ハラール和牛と、日本国内でもわずか5%しかないという熟成ハラール鶏を使用し、日本の最高峰のラーメン技術を使って作った、今まで食べたことのないほどの強烈な旨味でご提供致します。 是非、世界でもここでしか食べれない美味さを堪能してください。
住所大阪市中央区 千日前 1-5-19 寿楽ビル1F
営業時間
予算¥1,980 - ¥6,980
大阪府のハラールラーメンレストランおすすめ2選
大阪府でおいしいラーメンを探すムスリム旅行者へ。候補に入れたい2店を分かりやすく紹介します。
HGJ確認済み 1店クーポンあり 1店
麺屋帆のる
ラーメン
ハラールラーメンは8時間煮込んだ鶏ガラスープをベースとした塩味と醤油味があり、濃厚か旨辛か激辛を選べます。食材は全てハラールです。鶏肉チャーシュー丼、日光軒ハラール餃子などもあります。
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ラーメン店を選ぶ前に確かめたいこと
一覧と掲載ページで見ること
ラーメンの名前から分かるのは、たいていスープかたれのどちらかです。「醤油」「塩」「味噌」はたれの種類を表すので、スープに豚骨が使われていることもあります。
スープのほかに、たれ・香味油・チャーシュー・味玉にも、豚やアルコールが入ることがあります。
各店の掲載ページでは、「対応状況」にある次の4つが手がかりになります。
- 豚肉不使用
- ハラール肉を使用
- ハラール調味料を使用
- 酒類の提供なし
「酒類の提供なし」は、お酒を出していないという意味です。たれや味玉に使うみりん・酒については、「ハラール調味料を使用」があるかどうかと、お店の説明文をご覧ください。
お店で聞くこと
掲載ページを読んでも分からないところは、お店に聞いてみてください。料理全体よりも、材料を具体的にたずねると答えが返ってきやすくなります。
- スープに豚の骨や豚肉を使っているか
- たれにみりんや酒を使っているか
- 香味油にラードや背脂を使っているか
- チャーシューは何の肉か
- 味玉を何に漬けているか
よくある質問
醤油ラーメンや塩ラーメンなら、豚は使われていませんか？
名前だけでは分かりません。醤油・塩・味噌はたれの種類を表す名前で、スープには豚骨が使われていることがあります。鶏白湯のように見た目が豚骨に似たスープもあるため、お店の説明文を読むか、お店に聞いてみてください。
「対応状況」に何も表示されていないお店は、対応していないということですか？
そうとは限りません。項目が登録されていないだけの場合もあります。お店の説明文を読み、分からないところはお店にご確認ください。
掲載されている情報は最新ですか？
掲載情報は、お店の都合で変わることがあります。メニューや対応の内容は、来店前にお店でご確認ください。ご自身の基準に合うかどうかは、掲載ページの内容をご覧のうえ判断してください。
