Osaka dan Kyoto bersama-sama mempunyai lebih daripada 200 restoran yang disenaraikan di Halal Gourmet Japan (setakat September 2026). Dengan pilihan sebanyak itu, lebih mudah jika anda bermula daripada makanan yang anda teringin untuk makan.
Artikel ini menyusun restoran di Osaka dan Kyoto mengikut apa yang anda mahu makan — wagyu, ramen, masakan Jepun, masakan antarabangsa dan tempat untuk berehat seketika — serta mengetengahkan beberapa tempat dalam setiap kategori. Semua maklumat tentang restoran diambil daripada keterangan di halaman restoran tersebut. Untuk mencari tempat solat, lihat panduan kami tentang ruang solat mengikut kawasan di Kyoto dan Osaka.
Wagyu
Osaka dan Kyoto mempunyai beberapa restoran yang menghidangkan wagyu yang disahkan halal, dan bukan sahaja dalam bentuk yakiniku (barbeku gaya Jepun): sukiyaki, teppanyaki dan hitsumabushi juga ditawarkan.
Di Osaka, Yakiniku Wabi Sabi di Hozenji Yokocho menghidangkan yakiniku menggunakan daging lembu Omi yang disahkan halal dan wagyu lain.
Berhampiran Stesen Marutamachi di Kyoto, Yakiniku Sudaku Kyoto menghidangkan yakiniku daging lembu Omi serta daging lembu Kobe halal. Beberapa minit berjalan kaki dari Kiyomizu-dera, Wagyu teppanyaki steak house Kiyomizu SOU menghidangkan stik wagyu teppanyaki. Untuk sukiyaki, pergilah ke WAGYU SUKIYAKI HALRA Kyoto di Kiyamachi. Di Arashiyama, Wagyu Volcano OAGARI menghidangkan hitsumabushi: wagyu yang disahkan halal, dibakar sekejap pada permukaannya dan dihidangkan di atas nasi, kemudian disiram dengan sup dashi.
Sesetengah restoran yakiniku tidak menyenaraikan Tanpa Babi atau Tiada Minuman Beralkohol dalam bahagian Syarat. Jika salah satunya penting bagi anda, semak halaman restoran tersebut.
Ramen
Di Osaka, anda akan menemui ramen dengan sup ayam dan sup daging lembu. Halal Ramen Honolu di Naniwa menghidangkan ramen dalam sup ayam yang direneh selama lapan jam, dengan pilihan perisa garam atau kicap. Ramen Gyukotsu King, berhampiran Stesen Shin-Osaka, menggunakan sup tulang lembu, manakala Best Halal Ramen Marhaba! di Sennichimae menyediakan ramennya dengan wagyu halal A5 dan ayam halal yang diperam (aged).
Di Kyoto, HALAL RAMEN JAPAN Kyoto di Kiyamachi menyatakan bahawa seluruh dapurnya bebas daripada daging babi, lard (lemak babi) dan alkohol. Hidangan istimewanya ialah ramen wagyu A5 dalam sup tulang lembu, dan terdapat ruang solat di dalamnya. GYUMON menghidangkan ramen wagyu dalam sup daging lembu yang berkrim di dua cawangan (Stesen Kyoto, Kawaramachi). SHINJUKU-TEI juga menghidangkan ramen wagyu yang disahkan halal di dua cawangan (Kiyomizu, Gion).
Jika anda lebih suka membuat semangkuk ramen daripada hanya menikmatinya, Ramen Factory Kyoto membolehkan anda membuat ramen sendiri, bermula dengan menguli doh mi.
Masakan Jepun dan masakan Kyoto
Honke Tankuma Honten di Kiyamachi ialah restoran Jepun tradisional yang diasaskan pada tahun 1928. Restoran ini memperoleh pensijilan halal pada tahun 2014 dan menghidangkan kaiseki Kyoto (hidangan pelbagai peringkat) yang halal. YOSHIYA Kyoto Arashiyama menghidangkan masakan Jepun tradisional yang menggunakan tauhu, yuba (kulit tauhu) dan sayur-sayuran Kyoto. Okabeya di Kiyomizu membuat tauhunya sendiri di premis, dan pilihan halalnya ialah set hidangan yudofu (tauhu rebus). Okabeya hanya menerima tetamu yang membuat tempahan.
Di Osaka, Ajikitcho Bunbu-an di Honmachi menghidangkan kaiseki gaya Osaka. UKIHASHI, di sebuah hotel yang bersambung terus dengan Stesen Osaka, menyatakan bahawa mereka boleh menyediakan menu halal jika anda membuat tempahan lebih awal.
Jika anda ingin belajar memasak makanan Jepun sendiri, Cooking SUN di Kyoto dan EXPERIEAT Osaka Flavors di Namba mengendalikan kelas memasak masakan rumah.
Masakan India, Pakistan, Turki dan lain-lain
MITHILA Indian Restaurant di Dotonbori telah beroperasi selama 20 tahun dan menggunakan daging halal sejak awal. Osaka Halal Restaurant di Nishiyodogawa ialah restoran Pakistan berhampiran Osaka Central Masjid. Di Higashi-Shinsaibashi, NAZAR menghidangkan masakan Turki dan Cafe BINTANG menghidangkan masakan Indonesia gaya Jawa; kedua-duanya menyatakan bahawa anda boleh bersolat di dalam restoran.
Di Kyoto, restoran Turki Istanbul saray di Nakagyo menyatakan bahawa semua hidangannya halal. Berhampiran Universiti Kyoto, RAJU menghidangkan masakan India yang disediakan dengan daging halal.
Berehat dengan teh atau pencuci mulut
Di Chatei Jin di Nipponbashi, Osaka, anda boleh menikmati teh Jepun daripada daun teh yang disahkan halal, bersama manisan Jepun yang mesra halal. Tempat ini tidak menghidangkan alkohol dan mempunyai bilik solat. ORIBIO Cafe Dining di Suita ialah restoran berasaskan tumbuhan yang turut menyediakan makanan untuk pemakanan halal.
Jika ke Hyogo atau Nara
Halal Gourmet Japan juga menyenaraikan restoran di Hyogo dan Nara. Untuk lawatan sehari ke Kobe atau Nara, mulakan dengan senarai restoran mengikut prefektur.
Cara lain untuk mencari
Jika anda belum memutuskan apa yang hendak dimakan, layari semua restoran di Osaka atau Kyoto. Untuk melihat restoran yang membolehkan anda bersolat di dalamnya sahaja, gunakan senarai restoran yang mempunyai ruang solat.
Sebelum anda keluar
Maklumat di halaman restoran boleh berubah tanpa notis. Sila semak menu dan maklumat terkini di halaman yang dipautkan dan dengan restoran itu sendiri.
Setiap halaman restoran menerangkan pengendalian halal restoran tersebut — pensijilan, bahan, amalan di dapur dan sebagainya. Sila baca halaman tersebut dan tentukan sendiri sama ada restoran itu memenuhi piawaian anda.
Penutup
Hitsumabushi wagyu di Arashiyama, kaiseki halal di Kiyamachi, masakan India di Dotonbori: apa yang boleh anda nikmati berbeza dari satu bahagian Kansai ke bahagian yang lain. Setelah anda tahu di mana anda akan menginap dan apa yang anda mahu makan, bukalah halaman restoran-restoran di atas dan semak butirannya sendiri.
Jika anda juga ingin merancang hari anda dengan mengambil kira tempat solat, lihat panduan kami tentang ruang solat di Kyoto dan Osaka.
Kredit gambar
Artikel ini ditulis oleh pasukan Halal Gourmet Japan. Di Halal Gourmet Japan, anda boleh mencari restoran mesra halal dan ruang solat di seluruh Jepun. Perkhidmatan ini juga tersedia sebagai aplikasi (iOS / Android).
Selepas melihat rakan-rakan Muslimnya bergelut untuk makan di luar di Jepun, beliau mengasaskan Halal Gourmet Japan, perkhidmatan carian restoran untuk Muslim, dan telah mengendalikannya selama lebih sedekad sejak dilancarkan pada 2014. Beliau juga ialah pengasas bersama Food Diversity Inc. (dahulunya Halal Media Japan; beliau telah berundur daripada syarikat itu), dan mempunyai kepakaran mendalam dalam sokongan halal untuk restoran serta pelancongan masuk bagi pelancong Muslim. Halal Gourmet Japan ialah salah satu perkhidmatan carian restoran mesra halal terbesar di Jepun, digunakan di lebih 140 negara, dan memperkenalkan restoran mesra halal serta ruang solat di seluruh Jepun dalam pelbagai bahasa.
