石川県には、Halal Gourmet Japan に掲載しているお店が6軒あります（2026年10月時点）。金沢市と野々市市に1軒ずつ、残りの4軒は小松市にあります。
金沢の街を歩く日と、小松まで足をのばす日とでは、食事をとる場所も変わります。この記事では、金沢・野々市と小松に分けて、どんなお店があるかを紹介します。お店の紹介は、それぞれの掲載ページに書かれている説明にもとづいています。
金沢の和牛ラーメンと、野々市のビリヤニ
金沢市本町の「Halal Wagyu Ramen & Gyukatsu GYUMON Kanazawa」は、ハラールの和牛を使ったラーメンのお店です。2007年に焼肉店として創業してから試作を重ね、2023年に納得のいく一杯ができたと説明しています。スープは、濃厚でクリーミーな牛白湯と、オリジナルの辛味噌を加えたスパイシーなものの2種類です。国産小麦を使った自家製の中太ちぢれ麺に、A5ランクのハラール和牛の霜降りカルビをのせています。
掲載ページの対応状況には、ハラール肉とハラール調味料の使用、豚肉不使用、ハラール対応メニュー、酒類の提供なし、ハラール専用の厨房と食器が載っています。店内には礼拝スペースもあります。ハラール認証は取得の準備中だそうです。団体で利用するときは、電話で相談できます。
ラーメンのどこに豚やアルコールが使われやすいかは、ラーメンについてまとめた記事で紹介しています。
野々市市のイオンタウン野々市の中には、ビリヤニを出すインド料理店「ジョニーのビリヤニ 野々市本店」があります。対応状況は、ハラール肉とハラール調味料の使用、豚肉不使用、ハラール対応メニュー、ハラール専用の厨房と食器、ベジタリアンメニューです。
小松のうどん・ラーメン・和食・カフェ
小松市には、掲載しているお店が4軒あります。
「小松うどん道場 つるっと」は、小松うどんのアンテナショップです。対応状況は、豚肉不使用、ハラール調味料の使用、ハラール対応メニュー、ベジタリアンメニューで、礼拝スペースもあります。
ラーメンなら「よっしー製作所」があります。木のぬくもりのある店内で、ラーメンなどを出しているお店です。掲載ページに載っている対応状況は、ハラール調味料の使用、ハラール対応メニュー、ベジタリアンメニューです。
「日本料理 梶助」は、小松市で50年続く日本料理店です。地元の新鮮な魚や野菜を中心にした和食を出していて、事前に予約すれば、ハラール対応の料理を用意してくれます。ハラール肉とハラール調味料の使用、ハラール対応メニュー、ベジタリアンメニューが対応状況に載っていて、礼拝スペースもあります。予約のときや来店したときに豚肉やアルコールについて伝えたい場合は、お店の人に見せられる日本語の案内をまとめた記事をお使いください。
小松市の大杉谷川の上流には、森に囲まれた一軒家のカフェ「瀬々らぎの森の温泉カフェ ラ プティトゥ ポルト」があります。野菜を中心にした料理を出しています。対応状況には、豚肉不使用、ハラール対応メニュー、酒類の提供なし、ハラール専用の厨房と食器、ベジタリアンメニューが載っていて、礼拝スペースもあります。
礼拝スペースとモスク
石川県には、掲載しているモスクと礼拝スペースが2か所あります。
- 金沢市：金沢マスジド（若松町）
- 小松市：こまつ芸術劇場うらら（土居原町）
お店のなかでは、GYUMON、小松うどん道場 つるっと、梶助、ラ プティトゥ ポルトの4軒で礼拝ができます。
ほかの探し方
ほかの地域のモスクや礼拝スペースは、日本のモスクと礼拝スペースの見つけ方をまとめた記事で紹介しています。石川県内のお店と礼拝スペースは、次の一覧でまとめて見られます。
出かける前に確認してほしいこと
掲載している情報は、お店の都合で変わることがあります。メニューや対応の内容は、リンク先のページと現地の案内でご確認ください。
ハラール対応の内容（認証の有無、食材、調理環境など）は、お店ごとに掲載ページに記載しています。ご自身の基準に合うかどうかは、掲載ページの内容をご覧のうえ判断してください。
おわりに
金沢の和牛ラーメン、野々市のビリヤニ、小松のうどんや和食、森の中のカフェまで、石川県では、訪ねる町によって食べられるものが変わります。行き先が決まったら、近くのお店の掲載ページを開いて、ハラール対応の内容を確かめてみてください。
画像について
- アイキャッチ（兼六園）: 撮影 663highland ／ CC BY 2.5 ／ Wikimedia Commons
この記事は、ハラールレストラン検索サービス Halal Gourmet Japan の運営メンバーが書いています。Halal Gourmet Japan では、日本全国のハラール対応レストランやお祈りスペースを検索できます。アプリ（iOS ／ Android）からもご利用いただけます。
ムスリムの友人が日本での外食に苦労する姿を目にしたことをきっかけに、ムスリム向けレストラン検索サービス「ハラールグルメジャパン」を立ち上げ、2014年のサービス開始以来10年以上にわたり運営を続ける。
フードダイバーシティ株式会社（旧ハラールメディアジャパン）を共同創業（現在は退任）し、飲食店のハラール対応とムスリム向けインバウンドの分野に精通。
ハラールグルメジャパンは世界140か国以上で利用される国内最大級のハラール対応レストラン検索サービスで、全国のハラール対応飲食店と礼拝所を多言語で紹介している。
