


北海道・札幌すすきのにある、ハラル対応のラーメン&和食店。 こだわりの鶏白湯ベースの和牛ラーメンをはじめ、和牛しゃぶしゃぶ、寿司など、日本ならではの味わいをハラル対応でお楽しみいただけます。 北海道旅行で「日本らしい料理を安心して楽しみたい」というムスリムのお客様にもおすすめ。 札幌の中心・すすきのエリアで、和牛の旨みと日本食の魅力を一度に味わえるお店です。

北海道でおいしいラーメンを探すムスリム旅行者へ。候補に入れたい6店を分かりやすく紹介します。



北海道・札幌すすきのにある、ハラル対応のラーメン&和食店。 こだわりの鶏白湯ベースの和牛ラーメンをはじめ、和牛しゃぶしゃぶ、寿司など、日本ならではの味わいをハラル対応でお楽しみいただけます。 北海道旅行で「日本らしい料理を安心して楽しみたい」というムスリムのお客様にもおすすめ。 札幌の中心・すすきのエリアで、和牛の旨みと日本食の魅力を一度に味わえるお店です。



新宿亭は、ハラール認証を受けたラーメンと上質な和牛を通じて、日本の新しい食体験を世界へ届けることを目指しています。ハラール和牛ラーメンという新たな日本食の魅力を発信し、ムスリムの方々や海外からのお客様にも安心して楽しんでいただける一杯をご提供しています。私たちは、食を通じて安心、信頼、そして文化を超えたつながりを生み出したいと考えています。新宿亭で、和牛とラーメンが織りなす特別な美味しさをぜひご体験ください。



こだわりの北海道産食材と自家製麺でお作りするラーメン。北海道認定「北のめぐみ愛食レストラン」

スープ、麺共に自社工場で製造し、毎日できたてのフレッシュなラーメンを提供しています。ムスリム向けには鮭、鰊、利尻昆布などオホーツク海の魚介の旨味を引き出した「オホーツクしょう油」を提供しています。化学調味料は不使用なうえ、添加物も麺に練り込まれたかんすいのみで、ラードの代わりに米油を使っているので、後味までスッキリしています。



栄養満点な麺を美味しく召し上がっていただけます。野菜とチキンがメインです。中でも海老のメニューが一番人気です。 ムスリムの方も安心してご来店いただけます。 店主自身が豚肉、お酒は一切摂取できません。


