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飛騨高山の味を存分にお楽しみ頂けるよう、四季折々の山の幸・川の幸を吟味しておもてなしいたします。古くからの伝統的な飛騨高山の建築様式にこだわり、店内は無駄を省いた格調高い雰囲気に仕上げています。「飛騨牛」や「ほうばみそ」を代表とする厳選した名産品を、飛騨高山独特の民芸調店内で寿々やの郷土料理をごゆっ...
当民宿では食材を初め、調味料にもこだわりのもののみ使用しています。ベジタリアンの方やアレルギーがある方はご予約の際にご相談いただければ対応させていただきます。心がほっとして、安心できるお時間をぜひお過ごしください。
地元流葉高原産の蕎麦粉100%使用「本格手打ち蕎麦」
飛騨古川の観光の拠点としてご利用ください
飛騨高山と白川郷間の国道156号線沿いに位置する荘川桜に一番近いドライブインです。御母衣湖を一望でき、湖畔にオートキャンプサイトを設けております。お食事、喫茶、お土産各種とりそろえておりますので、旅の思い出にどうぞお立ち寄りください。
いらっしゃいませ。 この度は山本屋大久手店のサイトを御覧いただき、誠にありがとうございます。山本屋の味噌煮込みうどんの源流は、初代島本万吉が名古屋の大須で「山本にこみ」といううどん屋を出したのがはじまりです。創業の年数は定かではございませんが、大正時代の地図を見るかぎり大正12年にはすでに営業...
石川県小松市で５０年続く日本料理店です。 地元の新鮮なお魚や、野菜などを中心に使用した、和食をご用意しています。 事前予約により、ハラル対応の調理を致します。また、ハラル対応の和牛等もご用意いたします。
民宿シャトンでは、ムスリムのお客さまに安心して快適にお食事をお楽しみいただけるよう、ご要望に応じてハラール対応のお食事をご提供します。
いずほは、三重県・大紀町の自然に囲まれた家庭的なゲストハウスです。 旬の野菜を使った手作り料理をご提供しており、ヴィーガン、ベジタリアン、ハラールにも対応可能。 静かな田舎で、心温まる食体験をお楽しみください。
三重県大紀町・錦の静かな海辺に佇む、家庭的な雰囲気の小さな民宿「ミクニヤ」。 女将はビーガン・ベジタリアン・ハラール対応の料理研修を受けており、国内外からの多様な食文化に対応した心づくしの料理を提供しています。 自家菜園の野菜や町特産のしいたけ、錦湾で獲れた新鮮な魚を使った、優しくあたたかい家庭料理...
京都吉田山中腹に位置する吉田山荘は、昭和天皇の義理の弟君、東伏見宮家の別邸として昭和7年（1932年）に建てられました。戦後、その壮麗な姿のまま料理旅館となり、御宿泊や御宴席、京料理はもちろん、お散歩の途中にお茶をお楽しみ頂けるカフェ真古館（しんこかん）や、季節ごとのイベントなど、文化的な催しも多数...
おかべ家のお豆腐は店内にある豆腐製造所で作られています。厳選された厳しい寒さの中育った北海道産の大豆と、太陽の暖かな恵みの中育った九州産の大豆をブレンドして、コクと甘みの豊かな美味しい豆腐をお作りしています。季節ごとのメニューもご用意していますのでぜひそちらもお楽しみください。当店はムスリムフレンド...
閑臥庵の京普茶料理は精進料理で、油を巧みに使うのが特徴で、薬膳料理と相通じるものがあり、材料からしても非常に健康的でこれを食し続けていた黄檗の高僧は、おしなべて長生きだったといわれています。 元来、普茶席は、四人が一卓に対座し一器一椀から一品づつ、給仕なしでいただくものでありましたが、当庵はこの...
昭和3年、初代主人が割烹スタイルの店を創業。板前割烹の草分けとして多くの文化人に愛されてきた。素材に余り手を加えず、その良さをストレートに出した直球勝負の料理が身上。そこには「目利きと腕」が常に問われる緊張感がみなぎる。三代目は時代のニーズに応えながら、初代の料理を再現している。 四代目が、学生時...
Cooking Sunは観光客のための京都の日本料理の教室です。私たちは、本格的な日本の家庭料理の食品である寿司、天ぷら、味噌汁、などをメニューで用意しています。家庭料理のプロである地元の主婦から学びます。皆、流暢な英語を話し、一部の教師は、北京語、ドイツ語、フランス語などの言語を話すことができ...
奈良の商店街にある「中谷堂」は高速餅つきが有名で、様々なメディアでも取り上げられています。 原材料は もち米、よもぎ、塩、砂糖、小豆、きなこ のみで、全てお店で作ったものです。
吟味した確かな食材と、手間を惜しまないおもてなしの心で綴る逸品。 全国各地から厳選した銘酒とともに、四季折々の味をご堪能ください。
創業70年。YOSHIYAではお豆腐・ゆば・京野菜を使った京都の伝統的な和食をお届けしています。また、予約不要のrestaurant「奥の庭」ではレトロモダンな空間で京都の味をムスリムフレンドリーでもご用意しています。隣接するお土産やさんでは限定品のショップもお楽しみいただけるなど、ムスリムスタッフ...
ひがしやま観光ホテル（げいびレストハウス東館）は猊鼻渓舟下り乗船場より徒歩３分の場所にあります。名勝・日本百景猊鼻渓は岩手県の南に位置し、人力で往復する舟下りは日本で唯一ここだけです。両側が渓谷で囲まれた景観は圧巻です。当ホテルでは、礼拝所を完備しており、礼拝マット（数に限りあり）も常備しております...
